Questa mattina gli studenti delle classi 5ACM, 4ACM e 3ACM dell’ITI “Da Vinci” hanno partecipato ad un seminario sulle principali alterazioni e contraffazioni degli alimenti e sui metodi analitici per “smascherarle”, nell’ambito del Piano di Orientamento d’Istituto.
L’incontro dal titolo “Il crimine nel piatto: la chimica degli alimenti”, è stato tenuto dalla Prof.ssa Alessandra Biancolillo dell’Università degli Studi dell’Aquila.
Grazie ai ragazzi dell’indirizzo di Chimica, per l’attenzione, la partecipazione, l’interazione!
Personale scolastico